Está constituído por los músculos removidos en la preparación de la nalga de adentro sin tapa (ítem 2464), es decir recto interno, sartorio y pectíneo. Alternativamente, pueden descartarse los dos músculos mencionados. En este caso, el corte queda integrado exclusivamente por el m. recto interno (gracilis).
Cortes
Tapa de Nalga
COD 2465 2012